اَللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنَا مِنْ خَشْيَتِكَ مَاتَحُوْلُ بِهِ بَيْنَتَا وَبَيْنَ مَعْصِيَتِكَ وَمِنْ طَاعَتِكَ مَاتُبَلِّغُنَا بِهِ جَنَّتَكَ وَمِنَ الْيَقِيْنِ مَا تُهَوِّنُ بِهِ عَلَيْنَا مَصَآئِبَ الدُّنْياَ اَللَّهُمَّ مَتِّعْنَابِأَسْمَاعِنَا وَأَبْصَارِنَا وَقُوَّتِنَا مَاأَحْيَيْتَنَا وَاجْعَلْهُ الْوَارِثَ مِنَّا وَاجْعَلْ ثَأْرَنَا عَلَى مَنْ ظََلَمَنَا وَانْصُرْنَا عَلَى مَنْ عَادَانَا وَلاَتَجْعَلْ مُصِيْبَتَنَا فِى دِيْنِنَا وَلاَتَجْعَلِ الدُّنْياَ أَكْبَرَ هَمِّنَا وَمَبْلَغَ عِلْمِنَا وَلاَتُسَلِّطْ عَلَيْنَا مَنْ لاَ يَرْحَمُنَا
"Ya Allah, karunikanlah untuk kami rasa takut kepadaMu yang dapat menghalangi kami dari bermaksiat kepada-Mu, dan (karuniakanlah untuk kami) ketaatan kepada-Mu yang dapat menyampaikan kami kepada surga-Mu, serta (karuniakanlah untuk kami) keyakinan hati yang dapat meringankan kami dari berbagai cobaan dunia. Jadikankan kami bisa menikmati dan memanfaatkan pendengaran, penglihatan, dan kekuatan kami selama kami hidup. Dan jadikan semua itu sebagai pewaris bagi kami (tetap ada pada kami sampai kematian). Jadikanlah kemarahan dan balas dendam kami hanya kepada orang-orang yang menganiaya kami, dan tolonglah kami terhadap orang-orang yang memusuhi kami. (Ya Allah) Janganlah Engkau jadikan musibah kami adalah yang terjadi pada dien kami, dan janganlah Engkau jadikan dunia sebagai tujuan terbesar kami dan puncak dari ilmu kami, dan janganlah Engkau kuasakan atas kami orang-orang yang tidak menyayangi kami."
Dasar doa di atas
Doa di atas didasarkan pada hadits Ibnu Umar radliyallahu 'anhuma yang menyatakan bahwa Nabi shallallahu 'alaihi wasallam tidak pernah bangkit dari majelisnya sehingga beliau mendoakan para sahabatnya yang ada di situ dengan doa di atas. (HR. Al-Tirmidzi dalam Sunannya no. 3502, al-Nasai dalam 'Amal al-Yaum wa al-Lailah no. 402, Al-Hakim 1/528, Al-Baghawi no. 1374 dari hadits Ibnu Umar. Imam al-Tirmidzi mengatakan hasan Gharib. Syaikh Al-Albani menghassankan haidts ini dalam Shahih al-Jami' al-Shaghir no. 1268)
Karenanya, menurut penuturan Nafi' (salah seorang perawi), apabila Ibnu Umar duduk dalam sebuah majelis, beliau tidak bangkit dari situ sehingga beliau mendoakan para sahabatnya dengan doa di atas. Beliau meyakini bahwa Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam selalu mendoakan para ahli majelisnya dengan doa tersebut. (HR. Al-Nasai dalam al-Sunan al-Kubra no. 10243)
Kandungan doa
Doa di atas termasuk Jawami' al Kalim, kalimat ringkas yang memiliki makna luas, dalam dan sangat jelas sebagai bukti nyata kenabian beliau. Dan ini menjadi keistimewaan beliau shallallahu 'alaihi wasallam. Di antara kandungan dari doa ini adalah:
1. Meminta kepada Allah agar dikaruniakan rasa takut kepada-Nya yang bisa membentengi diri dari kemaksiatan. Karena jika hati sudah dipenuhi rasa takut kepada Allah pasti akan mencegah seluruh anggota badan dari kemaksiatan-kemaksiatan.
2. Meminta kepada Allah agar dikaruniakan qudrah (kemampuan) dan taufiq untuk melaksanakan ketaatan. Karena ada sebagian orang memiliki kekuatan tapi tidak mendapat taufiq (Allah tidak menyetujuinya untuk melaksanakan ketaatan tersebut) pasti dia tidak akan pernah melaksanakannya. Sebaliknya ada orang yang sudah memiliki kemauan untuk menjalankan kebaikan, namun Allah tidak menghendakinya dengan memberikan kelemahan, sakit, atau kemiskinan sehingga dia tidak bisa menjalankannya. Karenanya, kita memohon kepada Allah agar diberi keduanya sehingga bisa melaksanakan ketaatan kepada-Nya. Sehingga dengan itu bisa menghantarkan kita kepada surga-Nya. Karena surga tidak bisa diperoleh hanya dengan angan-angan semata tanpa aplikasi nyata (QS. Al-Nisa: 123-124).
3. Memohon kepada Allah agar dikaruniakan keyakinan kepada takdir-Nya, bahwa tidak ada yang bisa lepas dari ketetapan-Nya. Yaitu dengan meyakini bahwa tidak ada yang menimpa kita kecuali apa yang sudah Dia tetapkan atas kita dalam catatan di Lauhul Mahfudz. Sedangkan seluruh ketetapan Allah pasti mengandung hikmah dan maslahat, dibalik semua itu terdapat pahala yang besar. Dengan ini, kita akan semakin ringan dalam menghadapi berbagai musibah dunia sehingga tidak larut dalam kesedihan ketika tertimpa musibah atau kehilangan sesuatu yang berharga dari kekayaan dunia. Bahkan sebaliknya, kita jadikan musibah tersebut sebagai ladang memanen pahala dan keridlaan Allah.
Dalam penuturan Ibnu Rajab, dengan keyakinan ini, seorang hamba lebih menyukai pahala dalam musibah dunianya berupa kehilangan harta, anak atau yang lainnya daripada semua itu tetap utuh pada dirinya. Dan itu menjadi tanda jelas kezuhudan hidup di dunia dan tidak banyak berharap kepadanya. Ali bin Abi Thalib pernah berkata, "Siapa yang hidup zuhud di dunia, maka berbagai musibah akan terasa ringan baginya." (Jami' al-Ulum wa al-Hikam, syarah hadits ke 31)
4. Memohon kepada Allah agar tidak menjadikan musibah yang Dia tetapkan bagi kita adalah musibah yang menimpa agama kita, yaitu musibah yang mengurangi kualitas iman kita berupa keyakinan yang batil dan rusak, memakan yang haram, berhenti dari amal ketaatan dan terjerumus dalam kemaksiatan-kemaksiatan, tidak bersyukur ketika mendapat nikmat, dan tidak sabar tatkala menghadapi musibah, serta lainnya.
Sesungguhnya musibah terbesar yang menimpa hamba adalah musibah yang menimpa agamanya, musibah meninggalkan ketaatan, musibah terjerumus ke dalam kemaksiatan, musibah kerasnya hati, dan putus hubungan dengan Allah. Dan musibah ini jauh lebih dahsyat daripada musibah kehilangan istri, harta, dan anak. Bahkan hilangnya seluruh dunianya dirasa lebih ringan daripada yang menimpa agamanya. Kenapa bisa seperti itu? Karena agama adalah kekayaan yang paling mahal dan berharga bagi seorang mukmin. Karena dengan agama, dia akan memperoleh kebaikan dan kebahagiaan di dunia dan menjadi sebab keselamatan pada hari yang tidak bermanfaat lagi harta dan anak.
Bahkan hilangnya seluruh dunianya dirasa lebih ringan daripada yang menimpa agamanya.
Karena dengan agama, dia akan memperoleh kebaikan dan kebahagiaan di dunia dan menjadi sebab keselamatan pada hari yang tidak bermanfaat lagi harta dan anak.
Bukti lain bahwa Dien (agama) adalah harta kekayaannya yang termahal. adalah diharamkannya mengangankan dan meminta kematian kecuali ketika khawatir agama terfitnah. Hal itu tidak lain karena dien seorang mukmin lebih mahal baginya daripada nyawanya.
Al-Qadli Syuraih mengatakan, "Sesungguhnya jika aku ditimpa musibah maka aku ucapkan Alhamdulillah empat kali; 1) Aku memuji-Nya karena musibah itu tidak lebih buruk dari yang telah terjadi, 2) aku memuji-Nya ketika Dia memberikan aku kesabaran menghadapinya, 3) aku memuji-Nya karena membuatku mampu mengucapkan kalimat istirja (Innaa lillaahi wa innaa ilaihi raaji'uun) berharap akan pahala yang besar, dan 4) aku memuji-Nya karena Dia tidak menjadikannya sebuah musibah dalam agamaku."
5. Kewajiban menjaga dien (agama). Karenanya kita diperintahkan agar tetap teguh dalam medan jihad dan dilarang keras lari darinya. Sebagaimana diketahui bahwa jihad bisa menyebabkan hilangnya nyawa, walau demikian dia tetap teguh dan tidak lari (kabur). Karena dalam jihad, agamanya akan mulia walaupun dia harus membayar harganya dengan nyawanya. Karena baginya, Islamnya lebih mahal daripada nyawanya.
Karena dalam jihad, agamanya akan mulia walaupun dia harus membayar harganya dengan nyawanya. Karena baginya, Islamnya lebih mahal daripada nyawanya.
6. Memohon agat tidak dijadikan dunia sebagai puncak tujuan hidup sehingga larut dalam kesedihan ketika dunia luput darinya. Sebaliknya memohon kepada Allah agar dijadikan puncak tujuan hidup adalah akhirat sehingga kesedihan hadir tatkala amal akhirat melemah atau maksiat meningkat.
7. Memohon agar jangan sampai ilmu dan pikiran kita habis untuk memikirkan urusan dunia. Tapi mohon agar kita dijadikan orang yang selalu berfikir untuk kebaikan akhirat, bersemangat mendalami ilmu-ilmu yang berhubungan dengan Allah Ta'ala dan negeri akhirat.
Kita memohon agar jangan sampai ilmu dan pikiran kita habis untuk memikirkan urusan dunia. Tapi mohon agar kita dijadikan orang yang selalu berfikir untuk kebaikan akhirat, . .
8. Memohon agar jangan dijadikan sebagai umat yang dikalahkan dan dikuasai orang-orang kafir dan orang-orang dzalim. Juga memohon agar Allah tidak menjadikan orang-orang dzalim sebagai penguasa atas kita, karena pemimpin yang dzalim tidak akan mengasihi rakyatnya. Wallahu a'lam . .
(PurWD/voa-islam.com)
Jumat, 29 Oktober 2010
Doa Utama
اَللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنَا مِنْ خَشْيَتِكَ مَاتَحُوْلُ بِهِ بَيْنَتَا وَبَيْنَ مَعْصِيَتِكَ وَمِنْ طَاعَتِكَ مَاتُبَلِّغُنَا بِهِ جَنَّتَكَ وَمِنَ الْيَقِيْنِ مَا تُهَوِّنُ بِهِ عَلَيْنَا مَصَآئِبَ الدُّنْياَ اَللَّهُمَّ مَتِّعْنَابِأَسْمَاعِنَا وَأَبْصَارِنَا وَقُوَّتِنَا مَاأَحْيَيْتَنَا وَاجْعَلْهُ الْوَارِثَ مِنَّا وَاجْعَلْ ثَأْرَنَا عَلَى مَنْ ظََلَمَنَا وَانْصُرْنَا عَلَى مَنْ عَادَانَا وَلاَتَجْعَلْ مُصِيْبَتَنَا فِى دِيْنِنَا وَلاَتَجْعَلِ الدُّنْياَ أَكْبَرَ هَمِّنَا وَمَبْلَغَ عِلْمِنَا وَلاَتُسَلِّطْ عَلَيْنَا مَنْ لاَ يَرْحَمُنَا
Ya Allah, anugerahkanlah kepada kami demi takut kepada-Mu apa yang kiranya dapat menghalang antara kami dan maksiat kepada-Mu; dan (anugerahkanlah) demi ta'at kepada-Mu apa yang sekiranya dapat menyampaikan kami ke surga-Mu; dan (anugerahkan juga kepada kami) demi ta'at kepada-Mu; dan demi suatu keyakinan yang kiranya dapat meringankan beban musibah dunia kami. Ya Allah, Senangkanlah pendengaran-pendengaran kami, penglihatan-penglihatan kami dan kekuatan kami pada apa yang Engkau telah menghidupkan kami, dan jadikanlah ia sebagai warisan dari kami (tetap ada hingga akhir hayat), dan jadikanlah pembelaan kami (memukul) orang-orang yang menzhalimi kami serta bantulah kami untuk menghadapi orang-orang yang memusuhi kami; dan jangan kiranya Engkau menjadikan musibah kami ini mengenai agama kami, jangan pula Engkau jadikan dunia ini sebagai tujuan utama kami, juga sebagai tujuan akhir dari ilmu pengetahuan kami; dan janganlah Engkau kuasakan atas kami pemimpin yang tidak menaruh sayang kepada kami, amin ya robbal 'alamin...
Source: http://arrahmah.com
Ya Allah, anugerahkanlah kepada kami demi takut kepada-Mu apa yang kiranya dapat menghalang antara kami dan maksiat kepada-Mu; dan (anugerahkanlah) demi ta'at kepada-Mu apa yang sekiranya dapat menyampaikan kami ke surga-Mu; dan (anugerahkan juga kepada kami) demi ta'at kepada-Mu; dan demi suatu keyakinan yang kiranya dapat meringankan beban musibah dunia kami. Ya Allah, Senangkanlah pendengaran-pendengaran kami, penglihatan-penglihatan kami dan kekuatan kami pada apa yang Engkau telah menghidupkan kami, dan jadikanlah ia sebagai warisan dari kami (tetap ada hingga akhir hayat), dan jadikanlah pembelaan kami (memukul) orang-orang yang menzhalimi kami serta bantulah kami untuk menghadapi orang-orang yang memusuhi kami; dan jangan kiranya Engkau menjadikan musibah kami ini mengenai agama kami, jangan pula Engkau jadikan dunia ini sebagai tujuan utama kami, juga sebagai tujuan akhir dari ilmu pengetahuan kami; dan janganlah Engkau kuasakan atas kami pemimpin yang tidak menaruh sayang kepada kami, amin ya robbal 'alamin...
Source: http://arrahmah.com
Gatal ni kaki
bener2 dah gatell ni kaki, dah sekian bulan ga maen futsal. giliran mo maen, ehh malah ga jadi, apa ga makin gemesss coba?
mudah-mudah ALLAH SWT memperkenankan untuk bisa mbermain pada tanggal 4, amin
mudah-mudah ALLAH SWT memperkenankan untuk bisa mbermain pada tanggal 4, amin
Indonesia 2010
Innalillahi wainna ilaihi roji'un... (kebakaran, banjir bandang, gempa dan tsunami)
Indonesia ku sayang, kenapa nasibmu selalu tidak mujur?.
Kenapa selalu harus ada korban?.
Kenapa alam selalu tidak bersahabat?
Kenapa bencana itu datang silih berganti dan seolah tak mau berhenti?
Ada apa denganmu Indonesia???
Apa Tuhan benar-benar mulai bosan melihat tingkah kita, yang selalu salah dan bangga dengan dosa-dosa?, atau alam mulai enggan bersahabat dengan kita?
Coba kita bertanya pada hati kita yang belum mati!
Indonesia ku sayang, kenapa nasibmu selalu tidak mujur?.
Kenapa selalu harus ada korban?.
Kenapa alam selalu tidak bersahabat?
Kenapa bencana itu datang silih berganti dan seolah tak mau berhenti?
Ada apa denganmu Indonesia???
Apa Tuhan benar-benar mulai bosan melihat tingkah kita, yang selalu salah dan bangga dengan dosa-dosa?, atau alam mulai enggan bersahabat dengan kita?
Coba kita bertanya pada hati kita yang belum mati!
Ikut Survey Langsung Dibayar Dollar Tanpa Biaya Alias Gratis
Bagi teman2 yang mau mendapat penghasilan tambahan, bisa mencoba mengikuti program survey online. Program ini adalah program yang dilakukan oleh perusahaan-perusahaan untuk menguji dan mengetahui kualitas produk dan jasa serta keinginan konsumen tentang suatu produk dan jasa tersebut. Sebagai imbalan untuk menjadi partisipan dalam survey itu, maka pihak perusahaan akan membayar peserta survey dengan sejumlah uang (berkisar antara 1-25 dollar per survey).
Truss, gimana cara ngedaftarnya. wahh ini sangat mudah, klik aja link berikut: DISINI LINKnya ,kemudian ikuti petunjuk2 pendaftaran yang sesuai dengan yang ada
Truss, gimana kita akan mendapatkan bayaran?. Pihak perusahaan dengan diwakili oleh klien2nya akan membayar partisipan survey langsung sesaat setelah survey selesai. Dollar yang didapatkan bisa di redeem/menjadi milik kita seutuhnya setelah mencapai jumlah minimum (75 dollar). Dollar ini dapat kita dapat kita transfer ke rekening/account paypal yang kita miliki. Anda belum punya rekening/account paypal?. Daftar aja di lingk berikut: klik aja DISINI , kemudian ikuti langkah2 petunjuknya. sangat mudah!
so, segera daftar, lebih cepat, labih baik!
Dapatkan $6.00 hanya dengan mendaftar, dan dapatkan lebih banyak lagi dengan mengikuti survey, buktikan!
Truss, gimana cara ngedaftarnya. wahh ini sangat mudah, klik aja link berikut: DISINI LINKnya ,kemudian ikuti petunjuk2 pendaftaran yang sesuai dengan yang ada
Truss, gimana kita akan mendapatkan bayaran?. Pihak perusahaan dengan diwakili oleh klien2nya akan membayar partisipan survey langsung sesaat setelah survey selesai. Dollar yang didapatkan bisa di redeem/menjadi milik kita seutuhnya setelah mencapai jumlah minimum (75 dollar). Dollar ini dapat kita dapat kita transfer ke rekening/account paypal yang kita miliki. Anda belum punya rekening/account paypal?. Daftar aja di lingk berikut: klik aja DISINI , kemudian ikuti langkah2 petunjuknya. sangat mudah!
so, segera daftar, lebih cepat, labih baik!
Dapatkan $6.00 hanya dengan mendaftar, dan dapatkan lebih banyak lagi dengan mengikuti survey, buktikan!
Rabu, 27 Oktober 2010
Kuliah Pemulian
Hhhmmmm..., kuliah pemulian ternak dengan Prof. Cece Sumantri.
Setelah berbincang-bincang hangat dengan Bu Dr. Asnath tentang ekosistem, truss sekarang akan dilanjutkan dengan pemulian ternak.
Karena terjadi miss communication, kuliah ekosistem ternak yang seharusnya jam 8 pagi, pindah ke jam 11 siang, itupun lewat 15 menit. terpaksa deh kuliah pemulian ternak yang seharusnya mulai jam 1 siang, diundur jadi jam 1.30 siang.
Untunglah, Mr. Prof. Cece Sumantri sabar menunggu...
Setelah berbincang-bincang hangat dengan Bu Dr. Asnath tentang ekosistem, truss sekarang akan dilanjutkan dengan pemulian ternak.
Karena terjadi miss communication, kuliah ekosistem ternak yang seharusnya jam 8 pagi, pindah ke jam 11 siang, itupun lewat 15 menit. terpaksa deh kuliah pemulian ternak yang seharusnya mulai jam 1 siang, diundur jadi jam 1.30 siang.
Untunglah, Mr. Prof. Cece Sumantri sabar menunggu...
Senin, 25 Oktober 2010
Probiotik dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Usus dulunya hanya dipandang sebagai gudang penyimpan makanan dan tong sampah sisa pencernaan makanan. Belakangan cara pandang ilmuawan berubah. Usus dianggap organ penting sejak diketahui ada milyaran mikroba dalam usus yang berperan bagi kesehatan.
Bakteri atau flora usus ada sekitar 100-400 jenis. Jumlah keseluruhan dalam usus mencapai trilyunan. Secara sederhana dikelompokkan sebagai bakteri baik (misalnya Bifidobacterium, Eubacterium dan Lactobacillus) dan bakteri jahat (Clostridium, Shigella, dan Veillonella).
Bakteri-bakteri itu hidup dalam kesimbangan. Jika kesimbangan terganggu, bakteri jahat alias bakteri patogen (penyebab penyakit) meningkat, maka kesehatan orang yang bersangkutan akan terganggu.
Upaya menyeimbangkan flora usus dibahas dalam seminar “Trend Makanan Sehat: Prebiotik dan Probiotik” yang diselenggarakan Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi), akhir pekan lalu.
Salah seorang pembicara. Dr Rina Agustini Ahmad MSc, peneliti dan pengajar pada South East Asian Ministers of Education Organization—Tropical Medicine and Public Health (SEAMEO-Tropmed) Pusat Kajian Gizi Regional Universitas Indonesia menyatakan, kestabilan flora usus bisa terganggu antara lain oleh antibiotika, infeksi bakteri dan virus, kemoterapi, radiasi, pola makan, stres dan iklim.
Bakteri jahat mengeluarkan racun yang bisa menyebabkan diare serta mengeluarkan enzim yang mendorong terbentuknya senyawa karsinogenik dalam saluran pencernaan. Sebaliknya, bakteri baik akan menghasilkan antibiotika alami yang membantu keutuhan mukosa usus, proses metabolisme, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Bakteri baik ini disebut probiotik.
Konsep probiotik sudah dikenal sejak 2000 tahun yang lalu. Namun baru awal abad ke-19 dibuktikan secara ilmiah oleh Ilya Metchnikoff, seorang ilmuawan Rusia yang bekerja di Institut Pasteur, Paris. Metchnikoff mendapatkan, bangsa Bulgaria yang mempunyai kebiasaan mengonsumsi yogurt (susu fermentasi) tetap sehat dalam usia lanjut.
Susu fermentasi diketahui mengandung bakteri asam laktat yang mampu meningkatkan kerja enzim galaktosidase yang memudahkan pencernaan laktosa dalam usus, meningkatkan kualitas nutrisi, menurunkan kadar kolesterol darah, mencegah kanker dan mengatasi diare.
Probiotik juga dipercaya dapat mencegah konstipasi, meningkatkan metabolisme mineral terutama kalsium, mengurangi bakteri Helycobacter pylori yang menyebabkan infeksi lambung berkepanjangan.
Kemampuan probiotik mengatasi diare telah diteliti di negara maju dan berkembang.
Definisi diare menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) adalah buang air besar encer atau cair lebih daripada tiga kali sehari. Diare disebabkan jahat maupun virus dalam usus. Contohnya, Clostridium difficile yang menyebabkan diare pada orang dewasa dan rotavirus yang menimbulan diare pada anak
Pengobatan diare yang disarankan WHO adalah rehidrasi dengan cairan mengandung natrium dan kalium untuk menggantikan cairan dan elektrolit tubuh yang hilang. Antidiare atau antimuntah tidak dianjurkan untuk diberikan. Antibiotik hanya digunakan pada kasus diare invasif seperti disentri atau kolera.
Bagi sebagian ahli, lanjut Rina, rehidrasi dianggap tidak cukup. Penderita diare perlu nutrisi untuk memulihkan kondisi usus. Pemberian probiotik dapat menjadi alternatif pengelolaan nutrisi pada penderita diare.
Penelitian Isolauri dari Finlandia di laboratorium mendapatkan probiotik mampu mencegah invasi bakteri jahat dan memproduksi antibiotika yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri jahat. Uji klinis yang dilakukan Savedra di AS membuktikan efek positif Bifidobacterium bifidum pada 55 anak penderita diare akut.
Penelitian di Pakistan dan Thailand membuktikan, Lactobacillus GG dapat mengurangi jumlah pasien yang mengalami diare persisten.
Pemberian Lactobacillus GG mampu memendekkan durasi diare dari 3,5 hari menjadi 2,5 hari pada anak yang dirawat di rumah. Konsentrasi serum antibodi IgA untuk melawan rotavirus meningkat secara signifikan apada anak yang diberi probiotik.
SEAMEO-Tropmed Pusat Kajian Gizi Regional melakukan penelitian di Indonesia dan Vietnam. Uji klinis di dua rumah sakit di Jakarta menunjukkan pemberian probiotik Lactobacillus ramnosus dikombinasi dengan prebiotik setelah rehidrasi oral pada 58 bayi penderita diare akut dengan dehidrasi sedang dapat mengurangi lama diare, lama rawat inap, dan pengobatan. Tidak ditemukan efek samping. Penderita tidak diberi antidiare maupun atibiotika.
Di Vietnam dilakukan uji komunitas untuk melihat efek probiotik dalam mencegah diare apada anak di bawah usia tiga tahun. Pemberian susu kedelai yang difermentasi dengan Lactobacillus bulgaricus, Steptococcus thermophilus, dan Bifidobacterium dapat menurunkan kejadian diare pada anak pedesaan Vietnam.
Probiotik yang bermanfaat, demikian Rina, harus memenuhi kriteria diproduksi dalam keadaan hidup dalam jumlah banyak, tetap hidup dan stabil selama penyimpanan dan penggunaan serta dalam ekosistem usus. Hal serupa dikemukakan Dr Inggrid Waspodo MSc MBA dari Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional (P3T) Biotek, Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT).
Makanan probiotik bisa berbentuk susu fermentasi, yogurt, keju,mentega, sari buah dan susu formula yang difortifikasi dengan bakteri asam laktat. Akhir-akhir ini probiotik juga diformulasi dalam bentuk tablet maupun kapsul suplemen. Namun sejauh ini belum ada jaminan jumlah probiotik sesuai dengan iklan serta tetap hidup saat mencapai usus.
Manfaat probiotik dapat dicapai bila probiotik melekat pada sel mukosa usus. Probiotik dari makanan belum banyak dibuktikan bisa melekat di mukosa usus. Karenanya untuk memperoleh manfaat dari makanan probiotik, orang harus terus menerus mengonsumsinya.
Prebiotik, demikian Inggrid, merupakan kelompok oligosakarida seperti rafinosa, stakhios, agalakto-oligosakarida, frukto-oligosakarida, frukto-oligosakarida, inulin, serta beberapa jenis peptida dari protein yang tidak dapat dicerna, sehingga mencapai usus.
Prebiotik merupakan nutrisi yang sesuai bagi bakteri baik, tapi tidak cocok bagi bakreri jahat, sehingga bisa meningkatkan bakreri baik dalam usus. Kombinasi probiotik dan prebiotik untuk meningkatkan kesehatan tubuh disebut sinbiotik.
Prebiotik secara alami terdapat pada biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Produk olahan kedelai seperti tempe, tahu, dan tauco, kaya akan prebiotik. Rina menambahkan, prebiotik juga dapat diperoleh dari akar tanaman Chichorium intybus, gandum utuh, bawang bombay, bawang putih,dan pisang.
(Sumber: Kompas)
Prebiotik Dan Probiotik
Dalam kehidupan sehari-hari, manusia selalu menghadapi serangan penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme yang masuk melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi serta melalui udara yang dihirup. Mekanisme pertahanan tubuh yang merupakan garis terdepan dalam menghadapi serangan kuman adalah sistem kekebalan.
Dalam kondisi sehat, sistem kekebalan tubuh mampu menjaga manusia yang bersangkutan untuk tetap sehat dan bebas dari penyakit, khususnya pada mereka yang mengkonsumsi probiotik dan prebiotik .
Probiotik merupakan makanan yang mengandung mikroorganisme hidup yang jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup dapat menyebabkan hal yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh manusia.
Di dalam tubuh manusia, misalnya di dalam usus besar didapati kuman yang menguntungkan bagi kesehatan yang disebut sebagai kuman komensal, dan sebaliknya ada pula kuman yang berbahaya bagi kesehatan yang menyebabkan penyakit. Secara umum, probiotik mengandung kuman (bakteri) yang menguntungkan bagi kesehatan, yang jika dikonsumsi maka kuman tersebut dapat membantu memelihara keseimbangan populasi kuman dalam saluran cerna.
Banyaknya kuman dalam saluran cerna dipengaruhi oleh usia, makanan dan status kesehatan yang bersangkutan. Dalam kondisi sakit, terutama dalam keadaan mencret (diare) baik karena obat-obatan atau penyakit usus lainnya, demikian juga pada lanjut usia (lansia), probiotik bekerja memelihara keseimbangan kuman dalam saluran cerna, dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh melalui peningkatan kerja sel makrofag di dalam tubuh dan pelepasan antibodi.
Dengan kemajuan teknologi pada saat ini, probiotik dapat berupa suplemen makanan, seperti lactobacilli, streptococci salivarius, enterokokus faecium dan bifidobacteria yang memberikan manfaat bagi kesehatan di dalam usus. Kemasan probiotik dapat mengandung satu atau beberapa kelompok bakteri yang berbeda.
Sejumlah industri farmasi telah memproduksi dan memasarkan probiotik dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas hidup manusia melalui peningkatan derajat kesehatan. Berbagai kombinasi bakteri dengan mineral, vitamin dan probiotik telah beredar di pasaran, baik sebagai kemasan bebas maupun sebagai kemasan yang diresepkan. Ketiga komponen tersebut diperlukan setiap hari untuk peningkatan kekebalan yang menyebabkan peningkatan kesehatan.
Prebiotik merupakan bahan makanan yang tidak dapat dicerna yang menguntungkan bagi manusia dengan merangsang pertumbuhan kuman komensal di dalam usus besar sehingga dapat memperbaiki kesehatan. Misalnya zat fruktooligosakharida (FOS) dan inulin. Pada saat ini, FOS dapat diperoleh dari susu yang mengandung FOS.
Hal ini juga didapati pada sejumlah sayur-sayuran dan tanam-tanaman termasuk gandum, bawang merah, bawang putih, pisang, akar tanaman Chicory Orang Amerika mengkonsumsi susu 1-4 gram/hari inulin dan FOS, sedangkan orang Eropa 3-10 gram/hari.
Manfaat probiotik Beberapa manfaat probiotik adalah menghasilkan zat antibakteri dengan menghambat sejumlah metabolisme dan produksi racun yang dihasilkan oleh bakteri dan jamur di usus. Selain daripada itu, probiotik misalnya lactobacilli dapat merangsang aktivitas makrofag dan pelepasan antibodi yang diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat prebiotik Beberapa manfaat prebiotik seperti inulin dan FOS untuk menambah serat dalam makanan. Tidak sama seperti serat-serat lainnya maka inulin dan FOS tidak mempunyai rasa dan dapat digunakan untuk menambah serat.
Inulin dan FOS juga digunakan untuk menggantikan lemak atau gula dan mengurangi kalori makanan seperti es krim, susu, manisan-manisan dan kue, karena mengandung kalori yang rendah dibandingkan karbohidrat dan tidak dicerna dari mulut sampai usus halus. .Enersi yang dihasilkan 1,5 kkal/gram.
Oleh karena inulin dan FOS tidak dapat dicerna maka sangat sesuai digunakan pada penderita penyakit kencing manis karena tidak mempunyai pengaruh terhadap kadar gula darah, tidak merangsang pelepasan insulin dan tidak ada pengaruhnya terhadap hormon glukagon.
Inulin dan FOS memperbaiki fungsi usus dengan cara meningkatkan seringnya buang air besar dan mengasamkan pH usus, selain dari mempunyai efek untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida serta menekan pertumbuhan kuman yang merugikan kesehatan dalam usus besar. Selain daripada itu, inulin dan FOS merangsang pertumbuhan bifidobacteria dalam usus sehingga menghambat pertumbuhan kuman yang berbahaya.
Sering pula dikombinasikan antara prebiotik dan probiotik sehingga terjadi efek total yang saling menguatkan (sinergistik), oleh karena selain kerja prebiotik yang selain meningkatkan pertumbuhan kuman yang menguntungkan di dalam usus besar, prebiotik juga memperbaiki kehidupan probiotik di dalam tubuh.
(dr.Pirma Siburian Sp PD, pemerhati masalah kesehatan lansia dan dokter pada klinik lansia Klinik Spesialis Bunda Medan)
Probiotik Kaitannya dengan IBS
DUA pertiga sistem kekebalan tubuh berada dalam saluran cerna. Asupan
”bakteri baik” membantu menjaga pencernaan senantiasa sehat.Suplemen
multivitamin sejatinya ”mirip” dengan obat.
Sebabnya, orang dianjurkan minum multivitamin hanya jika asupan nutrisi dari
makanan sehari- hari tidak mencukupi,atau saat sakit sehingga memerlukan
asupan vitamin lebih banyak. ”Suplemen biasanya dikonsumsi mereka yang menu
makan hariannya kurang memadai aspek gizinya,atau mereka yang inginnya
praktis.
Dengan sekali telan, semua vitamin terpenuhi,” ujar ahli mikrobiologi makanan
dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Dr Betty Sri Laksmi Jenie. Upaya
mendapatkan kesehatan paripurna tak hanya ditempuh lewat pemberian
suplemen multivitamin yang ritual konsumsinya rutin seperti minum obat.
Pelaku industri juga menambahkan nutrisi tertentu ke dalam produk makanan
atau minuman yang biasa dikonsumsi masyarakat seharihari. Salah satu
suplementasi khusus dimaksud adalah probiotik. Bukan hal baru lagi bahwasanya
produk-produk konsumsi harian seperti susu, yogurt, jus buah, hingga pemanis
buatan juga ada yang disuplementasi dengan probiotik.
Manfaat utama yang ditawarkan adalah menjaga kesehatan saluran pencernaan
sehingga daya tahan tubuh otomatis meningkat. Makan kuman bikin sehat?
Tentu, asalkan kumannya adalah kuman baik alias probiotik.Konsep probiotik itu
sendiri sebenarnya sudah dikenal sejak 1965.
Jauh sebelum itu, keju dan susu fermentasi yang telah populer sejak zaman
Yunani dan Romawi, dianjurkan pemberiannya pada anak dan orang yang baru
sembuh dari sakit. Sejalan perkembangan dunia medis, apalagi didukung era
probiotik pada 1995, berbagai penelitian untuk mengetahui manfaat probiotik
terus dilakukan.
Kesimpulannya, si kuman baik ini bermanfaat menekan pertumbuhan bakteri
patogen penyebab penyakit. Prosesnya, probiotik akan membuat lingkungan di
dalam usus menjadi lebih asam dan kurang oksigen sehingga patogen mati.
Begitu pun perlekatan kuman patogen pada dinding usus dengan tangkas bisa
dihalangi.
”Probiotik juga punya kemampuan menghasilkan zat antikuman, menjinakkan
racun kuman, membantu memperbaiki dinding usus dan meningkatkan ketahanan
usus,” sebut ahli Gastrohepatologi Departemen Ilmu Kesehatan Anak FKUI
Jakarta Prof Agus Firmansyah MD PhD. Manfaat probiotik tak hanya seputar
pencernaan.
Bakteri yang melekat pada sel epitel usus manusia ini juga membantu memerangi
sejumlah penyakit sehingga dikembangkan dalam terapi preventif maupun kuratif.
Misalnya, dalam kasus intoleransi laktosa,pencegahan sembelit, pencegahan dan
pengobatan diare, bahkan pasien dengan kelainan usus pendek atau
terbelit.Kebiasaan mengonsumsi probiotik juga dapat mengurangi risiko kanker
kolon dan kanker kandung kemih.
Terkait diare,studi yang dipublikasikan dalam British Medical Journal melaporkan,
meminum minuman probiotik dapat mencegah diare yang disebabkan konsumsi
antibiotik.Penelitian melibatkan 135 orang pengonsumsi antibiotik yang dibagi
dalam dua kelompok. Kelompok pertama diminta mengonsumsi 100 gram actimel
yang mengandung probiotik jenis Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus
dan Streptococcus thermophilus.
Sementara itu, kelompok kedua hanya mengonsumsi milkshake biasa yang tidak
mengandung probiotik. Mereka meminumnya dua kali sehari selama
mengonsumsi antibiotik dan seminggu setelahnya. Hasilnya, kasus diare pada
kelompok peminum probiotik hanya 12% dibandingkan kelompok kedua yang
mencapai 34%.
Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan para peneliti asal Inggris juga
melaporkan bahwa produk probiotik, yang mengandung mikroba hidup yang
menyehatkan pencernaan, juga membantu mengurangi gejala irritable bowel
syndrome (IBS). IBS merupakan suatu kelainan pergerakan keseluruhan saluran
pencernaan, yang menyebabkan nyeri perut, kembung, sembelit atau diare.
Gangguan ini diperkirakan dialami sekitar 30 persen dari populasi penduduk
dunia.Penyebab IBS belum jelas dan masih diperdebatkan, apakah hal ini terkait
faktor pemicu psikologis atau biologis, atau mungkin kombinasi keduanya.
Selama ini, bukti-bukti pendukung tentang efektivitas penanganan IBS masih
lemah.
Itulah sebabnya, Dr Nourieh Hoveyda dari Universitas Oxford tergugah melakukan analisis penelitian untuk mengungkap peluang probiotik dalam
mengurangi gejala pada pasien IBS. ”Pada pasien dengan IBS, probiotik memberi
manfaat perbaikan dalam keseluruhan gejala.
Akan tetapi,dua penelitian lainnya gagal membuktikan adanya manfaat dari
probiotik.Kemungkinan hal tersebut disebabkan perbedaan mikroorganisme yang
ditemukan dalam produk probiotik,” ujar Hoveyda.
(Sumber: Sindo)
Bakteri atau flora usus ada sekitar 100-400 jenis. Jumlah keseluruhan dalam usus mencapai trilyunan. Secara sederhana dikelompokkan sebagai bakteri baik (misalnya Bifidobacterium, Eubacterium dan Lactobacillus) dan bakteri jahat (Clostridium, Shigella, dan Veillonella).
Bakteri-bakteri itu hidup dalam kesimbangan. Jika kesimbangan terganggu, bakteri jahat alias bakteri patogen (penyebab penyakit) meningkat, maka kesehatan orang yang bersangkutan akan terganggu.
Upaya menyeimbangkan flora usus dibahas dalam seminar “Trend Makanan Sehat: Prebiotik dan Probiotik” yang diselenggarakan Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi), akhir pekan lalu.
Salah seorang pembicara. Dr Rina Agustini Ahmad MSc, peneliti dan pengajar pada South East Asian Ministers of Education Organization—Tropical Medicine and Public Health (SEAMEO-Tropmed) Pusat Kajian Gizi Regional Universitas Indonesia menyatakan, kestabilan flora usus bisa terganggu antara lain oleh antibiotika, infeksi bakteri dan virus, kemoterapi, radiasi, pola makan, stres dan iklim.
Bakteri jahat mengeluarkan racun yang bisa menyebabkan diare serta mengeluarkan enzim yang mendorong terbentuknya senyawa karsinogenik dalam saluran pencernaan. Sebaliknya, bakteri baik akan menghasilkan antibiotika alami yang membantu keutuhan mukosa usus, proses metabolisme, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Bakteri baik ini disebut probiotik.
Konsep probiotik sudah dikenal sejak 2000 tahun yang lalu. Namun baru awal abad ke-19 dibuktikan secara ilmiah oleh Ilya Metchnikoff, seorang ilmuawan Rusia yang bekerja di Institut Pasteur, Paris. Metchnikoff mendapatkan, bangsa Bulgaria yang mempunyai kebiasaan mengonsumsi yogurt (susu fermentasi) tetap sehat dalam usia lanjut.
Susu fermentasi diketahui mengandung bakteri asam laktat yang mampu meningkatkan kerja enzim galaktosidase yang memudahkan pencernaan laktosa dalam usus, meningkatkan kualitas nutrisi, menurunkan kadar kolesterol darah, mencegah kanker dan mengatasi diare.
Probiotik juga dipercaya dapat mencegah konstipasi, meningkatkan metabolisme mineral terutama kalsium, mengurangi bakteri Helycobacter pylori yang menyebabkan infeksi lambung berkepanjangan.
Kemampuan probiotik mengatasi diare telah diteliti di negara maju dan berkembang.
Definisi diare menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) adalah buang air besar encer atau cair lebih daripada tiga kali sehari. Diare disebabkan jahat maupun virus dalam usus. Contohnya, Clostridium difficile yang menyebabkan diare pada orang dewasa dan rotavirus yang menimbulan diare pada anak
Pengobatan diare yang disarankan WHO adalah rehidrasi dengan cairan mengandung natrium dan kalium untuk menggantikan cairan dan elektrolit tubuh yang hilang. Antidiare atau antimuntah tidak dianjurkan untuk diberikan. Antibiotik hanya digunakan pada kasus diare invasif seperti disentri atau kolera.
Bagi sebagian ahli, lanjut Rina, rehidrasi dianggap tidak cukup. Penderita diare perlu nutrisi untuk memulihkan kondisi usus. Pemberian probiotik dapat menjadi alternatif pengelolaan nutrisi pada penderita diare.
Penelitian Isolauri dari Finlandia di laboratorium mendapatkan probiotik mampu mencegah invasi bakteri jahat dan memproduksi antibiotika yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri jahat. Uji klinis yang dilakukan Savedra di AS membuktikan efek positif Bifidobacterium bifidum pada 55 anak penderita diare akut.
Penelitian di Pakistan dan Thailand membuktikan, Lactobacillus GG dapat mengurangi jumlah pasien yang mengalami diare persisten.
Pemberian Lactobacillus GG mampu memendekkan durasi diare dari 3,5 hari menjadi 2,5 hari pada anak yang dirawat di rumah. Konsentrasi serum antibodi IgA untuk melawan rotavirus meningkat secara signifikan apada anak yang diberi probiotik.
SEAMEO-Tropmed Pusat Kajian Gizi Regional melakukan penelitian di Indonesia dan Vietnam. Uji klinis di dua rumah sakit di Jakarta menunjukkan pemberian probiotik Lactobacillus ramnosus dikombinasi dengan prebiotik setelah rehidrasi oral pada 58 bayi penderita diare akut dengan dehidrasi sedang dapat mengurangi lama diare, lama rawat inap, dan pengobatan. Tidak ditemukan efek samping. Penderita tidak diberi antidiare maupun atibiotika.
Di Vietnam dilakukan uji komunitas untuk melihat efek probiotik dalam mencegah diare apada anak di bawah usia tiga tahun. Pemberian susu kedelai yang difermentasi dengan Lactobacillus bulgaricus, Steptococcus thermophilus, dan Bifidobacterium dapat menurunkan kejadian diare pada anak pedesaan Vietnam.
Probiotik yang bermanfaat, demikian Rina, harus memenuhi kriteria diproduksi dalam keadaan hidup dalam jumlah banyak, tetap hidup dan stabil selama penyimpanan dan penggunaan serta dalam ekosistem usus. Hal serupa dikemukakan Dr Inggrid Waspodo MSc MBA dari Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional (P3T) Biotek, Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT).
Makanan probiotik bisa berbentuk susu fermentasi, yogurt, keju,mentega, sari buah dan susu formula yang difortifikasi dengan bakteri asam laktat. Akhir-akhir ini probiotik juga diformulasi dalam bentuk tablet maupun kapsul suplemen. Namun sejauh ini belum ada jaminan jumlah probiotik sesuai dengan iklan serta tetap hidup saat mencapai usus.
Manfaat probiotik dapat dicapai bila probiotik melekat pada sel mukosa usus. Probiotik dari makanan belum banyak dibuktikan bisa melekat di mukosa usus. Karenanya untuk memperoleh manfaat dari makanan probiotik, orang harus terus menerus mengonsumsinya.
Prebiotik, demikian Inggrid, merupakan kelompok oligosakarida seperti rafinosa, stakhios, agalakto-oligosakarida, frukto-oligosakarida, frukto-oligosakarida, inulin, serta beberapa jenis peptida dari protein yang tidak dapat dicerna, sehingga mencapai usus.
Prebiotik merupakan nutrisi yang sesuai bagi bakteri baik, tapi tidak cocok bagi bakreri jahat, sehingga bisa meningkatkan bakreri baik dalam usus. Kombinasi probiotik dan prebiotik untuk meningkatkan kesehatan tubuh disebut sinbiotik.
Prebiotik secara alami terdapat pada biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Produk olahan kedelai seperti tempe, tahu, dan tauco, kaya akan prebiotik. Rina menambahkan, prebiotik juga dapat diperoleh dari akar tanaman Chichorium intybus, gandum utuh, bawang bombay, bawang putih,dan pisang.
(Sumber: Kompas)
Prebiotik Dan Probiotik
Dalam kehidupan sehari-hari, manusia selalu menghadapi serangan penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme yang masuk melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi serta melalui udara yang dihirup. Mekanisme pertahanan tubuh yang merupakan garis terdepan dalam menghadapi serangan kuman adalah sistem kekebalan.
Dalam kondisi sehat, sistem kekebalan tubuh mampu menjaga manusia yang bersangkutan untuk tetap sehat dan bebas dari penyakit, khususnya pada mereka yang mengkonsumsi probiotik dan prebiotik .
Probiotik merupakan makanan yang mengandung mikroorganisme hidup yang jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup dapat menyebabkan hal yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh manusia.
Di dalam tubuh manusia, misalnya di dalam usus besar didapati kuman yang menguntungkan bagi kesehatan yang disebut sebagai kuman komensal, dan sebaliknya ada pula kuman yang berbahaya bagi kesehatan yang menyebabkan penyakit. Secara umum, probiotik mengandung kuman (bakteri) yang menguntungkan bagi kesehatan, yang jika dikonsumsi maka kuman tersebut dapat membantu memelihara keseimbangan populasi kuman dalam saluran cerna.
Banyaknya kuman dalam saluran cerna dipengaruhi oleh usia, makanan dan status kesehatan yang bersangkutan. Dalam kondisi sakit, terutama dalam keadaan mencret (diare) baik karena obat-obatan atau penyakit usus lainnya, demikian juga pada lanjut usia (lansia), probiotik bekerja memelihara keseimbangan kuman dalam saluran cerna, dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh melalui peningkatan kerja sel makrofag di dalam tubuh dan pelepasan antibodi.
Dengan kemajuan teknologi pada saat ini, probiotik dapat berupa suplemen makanan, seperti lactobacilli, streptococci salivarius, enterokokus faecium dan bifidobacteria yang memberikan manfaat bagi kesehatan di dalam usus. Kemasan probiotik dapat mengandung satu atau beberapa kelompok bakteri yang berbeda.
Sejumlah industri farmasi telah memproduksi dan memasarkan probiotik dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas hidup manusia melalui peningkatan derajat kesehatan. Berbagai kombinasi bakteri dengan mineral, vitamin dan probiotik telah beredar di pasaran, baik sebagai kemasan bebas maupun sebagai kemasan yang diresepkan. Ketiga komponen tersebut diperlukan setiap hari untuk peningkatan kekebalan yang menyebabkan peningkatan kesehatan.
Prebiotik merupakan bahan makanan yang tidak dapat dicerna yang menguntungkan bagi manusia dengan merangsang pertumbuhan kuman komensal di dalam usus besar sehingga dapat memperbaiki kesehatan. Misalnya zat fruktooligosakharida (FOS) dan inulin. Pada saat ini, FOS dapat diperoleh dari susu yang mengandung FOS.
Hal ini juga didapati pada sejumlah sayur-sayuran dan tanam-tanaman termasuk gandum, bawang merah, bawang putih, pisang, akar tanaman Chicory Orang Amerika mengkonsumsi susu 1-4 gram/hari inulin dan FOS, sedangkan orang Eropa 3-10 gram/hari.
Manfaat probiotik Beberapa manfaat probiotik adalah menghasilkan zat antibakteri dengan menghambat sejumlah metabolisme dan produksi racun yang dihasilkan oleh bakteri dan jamur di usus. Selain daripada itu, probiotik misalnya lactobacilli dapat merangsang aktivitas makrofag dan pelepasan antibodi yang diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat prebiotik Beberapa manfaat prebiotik seperti inulin dan FOS untuk menambah serat dalam makanan. Tidak sama seperti serat-serat lainnya maka inulin dan FOS tidak mempunyai rasa dan dapat digunakan untuk menambah serat.
Inulin dan FOS juga digunakan untuk menggantikan lemak atau gula dan mengurangi kalori makanan seperti es krim, susu, manisan-manisan dan kue, karena mengandung kalori yang rendah dibandingkan karbohidrat dan tidak dicerna dari mulut sampai usus halus. .Enersi yang dihasilkan 1,5 kkal/gram.
Oleh karena inulin dan FOS tidak dapat dicerna maka sangat sesuai digunakan pada penderita penyakit kencing manis karena tidak mempunyai pengaruh terhadap kadar gula darah, tidak merangsang pelepasan insulin dan tidak ada pengaruhnya terhadap hormon glukagon.
Inulin dan FOS memperbaiki fungsi usus dengan cara meningkatkan seringnya buang air besar dan mengasamkan pH usus, selain dari mempunyai efek untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida serta menekan pertumbuhan kuman yang merugikan kesehatan dalam usus besar. Selain daripada itu, inulin dan FOS merangsang pertumbuhan bifidobacteria dalam usus sehingga menghambat pertumbuhan kuman yang berbahaya.
Sering pula dikombinasikan antara prebiotik dan probiotik sehingga terjadi efek total yang saling menguatkan (sinergistik), oleh karena selain kerja prebiotik yang selain meningkatkan pertumbuhan kuman yang menguntungkan di dalam usus besar, prebiotik juga memperbaiki kehidupan probiotik di dalam tubuh.
(dr.Pirma Siburian Sp PD, pemerhati masalah kesehatan lansia dan dokter pada klinik lansia Klinik Spesialis Bunda Medan)
Probiotik Kaitannya dengan IBS
DUA pertiga sistem kekebalan tubuh berada dalam saluran cerna. Asupan
”bakteri baik” membantu menjaga pencernaan senantiasa sehat.Suplemen
multivitamin sejatinya ”mirip” dengan obat.
Sebabnya, orang dianjurkan minum multivitamin hanya jika asupan nutrisi dari
makanan sehari- hari tidak mencukupi,atau saat sakit sehingga memerlukan
asupan vitamin lebih banyak. ”Suplemen biasanya dikonsumsi mereka yang menu
makan hariannya kurang memadai aspek gizinya,atau mereka yang inginnya
praktis.
Dengan sekali telan, semua vitamin terpenuhi,” ujar ahli mikrobiologi makanan
dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Dr Betty Sri Laksmi Jenie. Upaya
mendapatkan kesehatan paripurna tak hanya ditempuh lewat pemberian
suplemen multivitamin yang ritual konsumsinya rutin seperti minum obat.
Pelaku industri juga menambahkan nutrisi tertentu ke dalam produk makanan
atau minuman yang biasa dikonsumsi masyarakat seharihari. Salah satu
suplementasi khusus dimaksud adalah probiotik. Bukan hal baru lagi bahwasanya
produk-produk konsumsi harian seperti susu, yogurt, jus buah, hingga pemanis
buatan juga ada yang disuplementasi dengan probiotik.
Manfaat utama yang ditawarkan adalah menjaga kesehatan saluran pencernaan
sehingga daya tahan tubuh otomatis meningkat. Makan kuman bikin sehat?
Tentu, asalkan kumannya adalah kuman baik alias probiotik.Konsep probiotik itu
sendiri sebenarnya sudah dikenal sejak 1965.
Jauh sebelum itu, keju dan susu fermentasi yang telah populer sejak zaman
Yunani dan Romawi, dianjurkan pemberiannya pada anak dan orang yang baru
sembuh dari sakit. Sejalan perkembangan dunia medis, apalagi didukung era
probiotik pada 1995, berbagai penelitian untuk mengetahui manfaat probiotik
terus dilakukan.
Kesimpulannya, si kuman baik ini bermanfaat menekan pertumbuhan bakteri
patogen penyebab penyakit. Prosesnya, probiotik akan membuat lingkungan di
dalam usus menjadi lebih asam dan kurang oksigen sehingga patogen mati.
Begitu pun perlekatan kuman patogen pada dinding usus dengan tangkas bisa
dihalangi.
”Probiotik juga punya kemampuan menghasilkan zat antikuman, menjinakkan
racun kuman, membantu memperbaiki dinding usus dan meningkatkan ketahanan
usus,” sebut ahli Gastrohepatologi Departemen Ilmu Kesehatan Anak FKUI
Jakarta Prof Agus Firmansyah MD PhD. Manfaat probiotik tak hanya seputar
pencernaan.
Bakteri yang melekat pada sel epitel usus manusia ini juga membantu memerangi
sejumlah penyakit sehingga dikembangkan dalam terapi preventif maupun kuratif.
Misalnya, dalam kasus intoleransi laktosa,pencegahan sembelit, pencegahan dan
pengobatan diare, bahkan pasien dengan kelainan usus pendek atau
terbelit.Kebiasaan mengonsumsi probiotik juga dapat mengurangi risiko kanker
kolon dan kanker kandung kemih.
Terkait diare,studi yang dipublikasikan dalam British Medical Journal melaporkan,
meminum minuman probiotik dapat mencegah diare yang disebabkan konsumsi
antibiotik.Penelitian melibatkan 135 orang pengonsumsi antibiotik yang dibagi
dalam dua kelompok. Kelompok pertama diminta mengonsumsi 100 gram actimel
yang mengandung probiotik jenis Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus
dan Streptococcus thermophilus.
Sementara itu, kelompok kedua hanya mengonsumsi milkshake biasa yang tidak
mengandung probiotik. Mereka meminumnya dua kali sehari selama
mengonsumsi antibiotik dan seminggu setelahnya. Hasilnya, kasus diare pada
kelompok peminum probiotik hanya 12% dibandingkan kelompok kedua yang
mencapai 34%.
Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan para peneliti asal Inggris juga
melaporkan bahwa produk probiotik, yang mengandung mikroba hidup yang
menyehatkan pencernaan, juga membantu mengurangi gejala irritable bowel
syndrome (IBS). IBS merupakan suatu kelainan pergerakan keseluruhan saluran
pencernaan, yang menyebabkan nyeri perut, kembung, sembelit atau diare.
Gangguan ini diperkirakan dialami sekitar 30 persen dari populasi penduduk
dunia.Penyebab IBS belum jelas dan masih diperdebatkan, apakah hal ini terkait
faktor pemicu psikologis atau biologis, atau mungkin kombinasi keduanya.
Selama ini, bukti-bukti pendukung tentang efektivitas penanganan IBS masih
lemah.
Itulah sebabnya, Dr Nourieh Hoveyda dari Universitas Oxford tergugah melakukan analisis penelitian untuk mengungkap peluang probiotik dalam
mengurangi gejala pada pasien IBS. ”Pada pasien dengan IBS, probiotik memberi
manfaat perbaikan dalam keseluruhan gejala.
Akan tetapi,dua penelitian lainnya gagal membuktikan adanya manfaat dari
probiotik.Kemungkinan hal tersebut disebabkan perbedaan mikroorganisme yang
ditemukan dalam produk probiotik,” ujar Hoveyda.
(Sumber: Sindo)
Kamis, 21 Oktober 2010
Bulan Haji...
Ga terasa dah musim haji lagi.
"Mengerjakan haji adalah kewajiban manusia terhadap Allah, yaitu (bagi)
orang yang sanggup mengadakan perjalanan ke Baitullah; Barangsiapa
mengingkari (kewajiban haji), maka sesungguhnya Allah Maha Kaya
(tidak memerlukan sesuatu) dari semesta alam.” (QS. 3:97)
Semoga ALLAH SWT memanjangkan umur hamba, dan memberikan kemampuan untuk berkunjung ke Baitullah dalam rangka memenuhi panggilanNya, amin
"Mengerjakan haji adalah kewajiban manusia terhadap Allah, yaitu (bagi)
orang yang sanggup mengadakan perjalanan ke Baitullah; Barangsiapa
mengingkari (kewajiban haji), maka sesungguhnya Allah Maha Kaya
(tidak memerlukan sesuatu) dari semesta alam.” (QS. 3:97)
Semoga ALLAH SWT memanjangkan umur hamba, dan memberikan kemampuan untuk berkunjung ke Baitullah dalam rangka memenuhi panggilanNya, amin
Kuliah Mikro...
wah-wah-wahh...jarang-jarang terjadi, mungkin hanya sekali selama kuliah dua strata di IPB, dan mudah-mudahan ini yang terakhir...amin.
masuk jam 8 pagi. itupun malam sebelumnya, harus semalaman buat power point tuk presentasi satu BAB, alone lagi, padahal tu sebelumnya juga harus ngenerjemahin dari buku bahasa english, trus harus diresume lagi. dan ternyata tadi pagi, dari jam 8 nyampe jam 12 (artinya kuliah dan presentasi 4 jam lebih non-stop), pake lewat 20 menit lagi, ada kuliah dan presentasi dari terjemahan itu. ahh... tidakkk
bukan masalah besar sih, cuman aq dari pagi belum sarapan, trus ruangan berAC, padahal ni masih flu, masih proses recovery dari sakit flu berat, malah ada indikasi gejala typhus. ahhh... betul-betul bwt fisik agak bermasalah. dan ternyata, mo makan siang juga gagal, masalahnya adalah ketika selesai sholat duhur, baru keingat klo adikku mo kuliah juga jam 3, artinya dia butuh motor sekitar jam setengah tiga, dan aq ada kuliah lagi jam 1 siang.
terpaksa buru-buru balik ke kosan bwt balikin motor, trus buru2 lagi balik ke kampus. nyampe kampus dah jam 1 pas. ga jadi deh makan siang.
sarapan ngga, makan siang ngga, trus ni lagi masih flu, wah,wah,wahh...
cuman bisa bilang LUMAYAN...
tapi harus tetap sabar... enjoy it!
masuk jam 8 pagi. itupun malam sebelumnya, harus semalaman buat power point tuk presentasi satu BAB, alone lagi, padahal tu sebelumnya juga harus ngenerjemahin dari buku bahasa english, trus harus diresume lagi. dan ternyata tadi pagi, dari jam 8 nyampe jam 12 (artinya kuliah dan presentasi 4 jam lebih non-stop), pake lewat 20 menit lagi, ada kuliah dan presentasi dari terjemahan itu. ahh... tidakkk
bukan masalah besar sih, cuman aq dari pagi belum sarapan, trus ruangan berAC, padahal ni masih flu, masih proses recovery dari sakit flu berat, malah ada indikasi gejala typhus. ahhh... betul-betul bwt fisik agak bermasalah. dan ternyata, mo makan siang juga gagal, masalahnya adalah ketika selesai sholat duhur, baru keingat klo adikku mo kuliah juga jam 3, artinya dia butuh motor sekitar jam setengah tiga, dan aq ada kuliah lagi jam 1 siang.
terpaksa buru-buru balik ke kosan bwt balikin motor, trus buru2 lagi balik ke kampus. nyampe kampus dah jam 1 pas. ga jadi deh makan siang.
sarapan ngga, makan siang ngga, trus ni lagi masih flu, wah,wah,wahh...
cuman bisa bilang LUMAYAN...
tapi harus tetap sabar... enjoy it!
Sakit Itu...
Sakit itu sebenarnya sesuatu yang indah. indah karena mengantarkan pada kebaikan untuk si sakit. orang itu jadi tahu bahwa dia sakit karena dia melakukan hal yang tidak indah atau setidaknya dia akan dibuat menjadi indah, sehingga sakit itu ditimpakan (saya katakan ditimpakan karena ada yang menimpakan) padanya.
sakit itu sebenarnya obat. obat bagi penyakitnya yang tidak ia sadari. ketika ia lalai dan tetap pada suatu tindakan atau perbuatan yang sebenarnya salah dan tidak baik untuknya, maka sakit akan menemuinya sebagai pertanda bahwa ia sebenarnya salah dan butuh obat untuk membenarkan kesalahannya.
sakit itu sebenarnya berkah. dengan sakit dosa-dosa akan diampuni, dan pahala akan dilipat gandakan, tetapi dengan syarat bahwa ia harus tetap menyertainya dengan sabar dan ikhlas. dan ini sebenarnya yang paling penting dan paling mendasar dari sakit itu, bahwa dengannya akan menjadikan si sakit naik level kesabarannya dan level keikhlasannya.
maka dari itu, ku berharap dengan sakit yang telah dan akan menimpa diriku, semoga disetiap saripati dari sakit mengalir anugerah keindahan, obat penawar, bibit-bibit keikhlasan dan benih-benih kesabaran, itu seperti yang telah kusebutkan diatas. kiranya ALLAH SWT yang maha kuasa berkenan menghabulkan hal-hal itu...amin
sakit itu sebenarnya obat. obat bagi penyakitnya yang tidak ia sadari. ketika ia lalai dan tetap pada suatu tindakan atau perbuatan yang sebenarnya salah dan tidak baik untuknya, maka sakit akan menemuinya sebagai pertanda bahwa ia sebenarnya salah dan butuh obat untuk membenarkan kesalahannya.
sakit itu sebenarnya berkah. dengan sakit dosa-dosa akan diampuni, dan pahala akan dilipat gandakan, tetapi dengan syarat bahwa ia harus tetap menyertainya dengan sabar dan ikhlas. dan ini sebenarnya yang paling penting dan paling mendasar dari sakit itu, bahwa dengannya akan menjadikan si sakit naik level kesabarannya dan level keikhlasannya.
maka dari itu, ku berharap dengan sakit yang telah dan akan menimpa diriku, semoga disetiap saripati dari sakit mengalir anugerah keindahan, obat penawar, bibit-bibit keikhlasan dan benih-benih kesabaran, itu seperti yang telah kusebutkan diatas. kiranya ALLAH SWT yang maha kuasa berkenan menghabulkan hal-hal itu...amin
Langganan:
Postingan (Atom)
